PROMESSA: CONHECER 46 MIL BARES
Prometi a mim mesmo conhecer um a um os 46 mil restaurantes de São Paulo. Promessa impossível de ser cumprida, apenas brincadeira de pandemia. A tentativa poderia ser facilitada pelo grande número de falências, já que pelo menos um terço desse tipo de comércio encerrou suas atividades, como todos sabem. Para dizer a verdade, muito antes dessa oportunidade proporcionada pela pandemia, conhecemos quase todos os bares do Bixiga, da rua Bela Cintra, dos diversos clube de campo, das principais estradas que saem de São Paulo, do topo dos prédios da Avenida Paulista, dos altos do antigo Banespa, Terraça Itália - enfim, já almoçamos até na Serra da Cantareira e no Pico do Jaraguá. Às vezes nos perguntamos como sobrevivemos a tão variados temperos e a eventuais desentendimentos. De vez em quando observamos também que não há diferença entre certas feiras do Nordeste e o entorno do Mercado Municipal da Lapa, por exemplo, que visito com frequência. Aqui também tem de tudo, como na perfeita d